Blue Magic (Hubbard)

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Une hubbard bleue de plus petit format

Couleur : bleu gris
Chair : orange brillant, ferme et fibreuse
Saveur : sucrée et fin goût de noix
Utilisation : se consomme crue, en vinaigrette, râpée ou cuite en potage, purée, gratin, gâteau, confiture, etc.
Conservation : 6 à 9 mois