Butterkin

 

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Un nouveau croisement entre une courge butternut et une citrouille

Couleur : beige
Chair : orange vif, de texture crémeuse
Saveur : sucrée et savoureuse.  À essayer!
Utilisation : très polyvalente.  Idéal pour rôtir ou griller, en soupes, tartes, etc.
Conservation : 4 mois