Jack be little

 

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La favorite des enfants et des plus grands

Couleur : orange
Chair : jaune orangé, un peu farineux et de bonne qualité
Saveur : sucrée avec un goût de noix et de châtaigne
Utilisation : sautée, frite et farcie.  On l’emploie également en décoration
Conservation : 6 mois à 1 an
Poids : 100 à 300 grammes