Red Kuri

 

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Il n’est pas nécessaire de lui retirer la pelure pour la consommer

Couleur : orange rouge
Chair : jaune orangé, ferme, épaisse et d’excellente qualité
Saveur : sucrée avec un goût de marron
Utilisation : se consomme crue, en vinaigrette, râpée ou cuite en purée, en potage, en gratin, en pain, en brioche, en confiture, etc.
Conservation :

3 à 6 mois