Dessert au sirop d'érable

 

Courges suggérées : Poivrée verte, Célébration, Heart of gold
Notre courge préférée :

Poivrée verte

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 2
Degré de difficulté : très facile

Ingrédients

  • 1 courge de 1 kg(2,2 lb) coupée en deux, filament et graines enlevés
  • 160 ml (2/3 tasse) de crème
  • 80 ml (1/3 tasse) de tasse) de sirop d'érable
  • 60 ml (1/4 tasse) de pacanes
  • 60 ml (1/4 de tasse) de canneberge séchées

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  2. Mélanger la crème, le sirop d'érable, les pacanes et les canneberges.
  3. Solidifier les courges avec du papier d'aluminium.
  4. Répartir le mélange de crème dans les deux moitiés.
  5. Déposer dans un plat et cuire 40 minutes ou jusqu'à tendreté.

 

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